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全量そば焼酎 十割り25度1．8L 価格： 2,280円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：2 そば全量によるそば本来の香りと味わい一般的なそば焼酎には麹に米や麦が使用されていますが、そば原料100％のそば焼酎「十割（とわり）」は、他の原料の風味が邪魔しない、そば本来の爽やかな香りとおだやかな甘みが楽しめます。そば焼酎「十割（とわり）」は、原料だけでなく、味わいの幅を広げるため、原料成分の個性が活きた濃醇な常圧蒸留原酒と、口当たりが良くて繊細かつフルーティーな減圧蒸留原酒を絶妙なバランスでブレンドし、味わいに広がりが感じられます。“そば全量”ならではの味わいと香りが楽しめるロックやストレート、繊細な味わいのそば湯による“そば湯割り”にも最適です。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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十割 1800ml 全そば使用 そば焼酎 価格： 2,520円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 宝酒造 全そば焼酎「十割」（とわり） 原料 そば、そば麹 アルコール度数 25° 麹 そば麹 蒸留 常圧、減圧ブレンド 元来そば焼酎といえば、芋焼酎のように、米を用いて麹を作っていました。なぜなら、そばの特性として、蒸したそばというのは粘り気が強くて焼酎の麹を作るのに不向きとされてきました。 ・・・・が、 宝酒造では、現在特許出願中オリジナルの製法によってそれまで不可能とされ続けてきた「そば麹」の製造をしました。 そしてそば原料100％の本格焼酎の製造に成功しました。 ラベルの「十割」の文字は、あの有名な書家「榊 莫山」氏によるラベルです。 全量そば使用なので、 Supported by 楽天ウェブサービス |
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