ドーバー ホームケーキ用 オレンジキュラソー 200ml_ 価格： 609円 レビュー評価： 4.91 レビュー数：11 ● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のオレンジキュラソーです。 キュラソー島オレンジ風味にこだわり、フルーツブランデーに浸漬、長期熟成し、各種スパイスをブレンドした深い風味のオレンジリキュールです。洋菓子に幅広く使用され、風味とコクが効果的に活かせます。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目にもなります。 多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒、ご家庭でプロの味をお楽しみください。 ★使い方★バタークリーム、生クリーム、スポンジケーキ、 Supported by 楽天ウェブサービス |
オレンジフラワーウォーター 価格： 1,200円 レビュー評価： 4.78 レビュー数：9 ＜オレンジフラワーウォーター＞ Eau de Fleur d'Oranger 商品詳細 名称 オレンジ・フラワーウォーター 原材料 オレンジの花 内容量 240ml 賞味期限 2011年9月30日 生産者/原産国名 HAZEM / チュニジア 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社 ビンのデザインがかわいらしいので、お店やお部屋のインテリアデコレーションにもおすすめです。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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バニラオイル 30ml 価格： 294円 レビュー評価： 4.69 レビュー数：13 メーカー アワジヤ 原材料 グリセリン、ソルビトール、エタノール、カラメル 内容量 30ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 関連ページ トップページ ＞ イースト・添加物 ＞ 香料 ＞ バニラオイル 30ml ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 耐熱性ですので、焼き菓子などにもお使いください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
モン レニオン ヴァニラ（100%天然濃縮ヴァニラ原液） 23g 価格： 1,480円 レビュー評価： 4.63 レビュー数：8 原産国 フランス（レユニオン島） 原材料 ヴァニラビーンズ 内容量 23ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 注意 100%天然のためよく振ってお使いください。 トップページ ＞ イースト・添加物 ＞ 香料 ＞ モン レニオンヴァニラ 23ml ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 古くから人類に親しまれ、愛されてきた香 Supported by 楽天ウェブサービス |
ストロベリーエッセンス 30cc_ 価格： 210円 レビュー評価： 4.75 レビュー数：14 ● 特徴 イチゴの香料です。 ストロベリーのババロア、ゼリーなど冷菓におすすめです。 内 容 量 30cc 成分重量 エタノール 50．0％、グリセリン 3．0％ 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避け、密栓して冷暗所で保存して下さい。 使用上の注意 火気注意・子供の手の届かないところに保管して下さい。 キャップの切口でケガをしないようにご注意下さい。 配送方法 Supported by 楽天ウェブサービス |
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天然由来の色粉天然植物や海藻由来の食用色素 青・むらさき 価格： 336円 レビュー評価： 4.75 レビュー数：12 天然植物に由来する食用色素です。クリームやホイップ、冷菓、キャンディ、ケーキやクッキーの生地に少量混ぜて華やかなデコレーション、カラフルなお菓子作りに大活躍です！アイシングに少量まぜて、ドーナッツやクッキー、マフィンをカラフルにデコレーションすることも出来ます♪これがあれば、憧れのデパ地下カラフルスイーツ♪もお家でできちゃいます！青は海藻より抽出した色素です。加熱すると退色する恐れがあるので、60℃以下でご使用ください。紫はムラサキイモの塊根から抽出した色素です。ベーキングパウダー、卵を使用すると変色する恐れがあります。内容量：2g保存方法：冷暗所で保存製造者：株式会社私の台所 Supported by 楽天ウェブサービス |
メロンオイル 30ml 価格： 294円 レビュー評価： 4.6 レビュー数：10 メーカー アワジヤ 原材料 グリセリン、プロピレングリコール、エタノール 内容量 30ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 関連ページ トップページ ＞ イースト・添加物 ＞ 香料 ＞ メロンオイル 30ml ・イースト ・天然酵母 ・膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど) ・香料 ・色素 ・添加物(クエン酸・クリームターターなど) ・その他(ペクチン・モルトシロップなど) 耐熱性ですので、焼き菓子などにお使いください。 Supported by 楽天ウェブサービス |
モルトエキス 100g 価格： 294円 レビュー評価： 4.0 レビュー数：4 ■モルトエキス100g 大麦を発芽させて濃縮した褐色のシロップです。 ご家庭でも使いやすい100gサイズです。 フランスパンのように砂糖を添加しないパンでは発酵を促進させるとともに、生地の改良剤の働きもします。 パンの焼き色をつけるという重要な役目もあります。 また、クッキー生地に混ぜると、生地が伸ばしやすく なりしっとり感がでます。 ぜひお試しください＾＾ 食パン・フランスパンは粉に対して約0.5?1・5％ ビスケット・クッキーは粉に対して1.0?5.0％が めやすとなります。 ■メーカー：私の台所 ■原産国：オーストラリア 保存方法： 直射日光、高温多湿の場所は 避けて保存して下さい。 名 Supported by 楽天ウェブサービス |
ドーバー ホームケーキ用 クレーム・ド・コーヒー＜モカ＞_ 価格： 609円 レビュー評価： 4.5 レビュー数：4 ● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のコーヒーリキュールです。 モカビーンズを強めに焙煎して作られた、やや苦味のあるエスプレッソタイプのコーヒーリキュール。お菓子の素材に負けないバランスを考え、少し炭焼タイプに仕上げてあります。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目にもなります。 多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒、ご家庭でプロの味をお楽しみください。 ★使い方★ コーヒーゼリー、ムース、ソース、アイスクリーム、シャーベット、コーヒ Supported by 楽天ウェブサービス |
ドーバー ホームケーキ用 ティーリキュール＜紅茶＞ 200ml_ 価格： 609円 レビュー評価： 4.75 レビュー数：4 ● 特徴 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のティーリキュールです。 ダージリンリーフの独特のコクと上品な風味を大切に、ゆっくりと時間をかけ抽出・濃縮されています。ドーバーの紅茶リキュールは、お菓子作りの耐熱、耐油性を考えて造られました。一般のものより特に濃く仕上げています。 洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目にもなります。 多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒、ご家庭でプロの味をお楽しみください。 ★使い方★ムース、ババロア、バター・生ク Supported by 楽天ウェブサービス |
